Please use this identifier to cite or link to this item:
http://wb.yru.ac.th/xmlui/handle/yru/6925| Title: | ความคงตัวต่อพีเอชและอุณหภูมิของสารสีธรรมชาติจากเชื้อรา Monascus sp. |
| Other Titles: | pH and Thermal Stabilities of Natural Pigments by Monascus sp. |
| Authors: | ยาสมี เลาหสกุล |
| Keywords: | เชื้อรา Monascus sp. |
| Issue Date: | 21-Feb-2566 |
| Publisher: | มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา |
| URI: | http://wb.yru.ac.th/xmlui/handle/yru/6925 |
| Appears in Collections: | 1.01 บทความวิจัย |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 02 ความคงตัวต่อพีเอชและอุณหภูมิ.pdf | 1.4 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.