การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำพริกปลาส้มปลานิล

Please use this identifier to cite or link to this item: http://wb.yru.ac.th/xmlui/handle/yru/6917

Title:	การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำพริกปลาส้มปลานิล
Other Titles:	Development of Stir-Fried Chili Paste from Plasom Pla-nil (Fermented Tilapia)
Authors:	นุชเนตร ตาเย๊ะ จริยา สุขจันทรา คืนจันทร์ ณ นคร รุสนี กาแมแล
Issue Date:	27-Jul-2565
Publisher:	วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มรย.
URI:	http://wb.yru.ac.th/xmlui/handle/yru/6917
Appears in Collections:	1.01 บทความวิจัย

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ําพริก.pdf		302.63 kB	Adobe PDF	View/Open