Please use this identifier to cite or link to this item:
http://wb.yru.ac.th/xmlui/handle/yru/6227
Title: | ผลของการทดแทนกะทิด้วยน้ำมันงาต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาเกาะ |
Other Titles: | Effect of Sesame Oil Substitution to Coconut Milk on Quality of Ar-Koh Product |
Authors: | รอมลี เจะดอเลาะ คืนจันทร์ ณ นคร อัชมาน อาแด สะอุดี มะประสิทธิ์ |
Keywords: | กะทิ น้ำมันงา ผลิตภัณฑ์อาเกาะ |
Issue Date: | 28-Aug-2563 |
Publisher: | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตศรีราชา |
URI: | http://wb.yru.ac.th/xmlui/handle/yru/6227 |
Appears in Collections: | 1.01 บทความวิจัย |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
2.3-2 การประชุมวิชาการ ครั้งที่ 4 มหาวิทยาลัยเกษตรศาตร์.pdf | 828.74 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.