ผลของการทดแทนกะทิด้วยน้ำมันงาต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาเกาะ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://wb.yru.ac.th/xmlui/handle/yru/6227

Title:	ผลของการทดแทนกะทิด้วยน้ำมันงาต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาเกาะ
Other Titles:	Effect of Sesame Oil Substitution to Coconut Milk on Quality of Ar-Koh Product
Authors:	รอมลี เจะดอเลาะ คืนจันทร์ ณ นคร อัชมาน อาแด สะอุดี มะประสิทธิ์
Keywords:	กะทิ น้ำมันงา ผลิตภัณฑ์อาเกาะ
Issue Date:	28-Aug-2563
Publisher:	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตศรีราชา
URI:	http://wb.yru.ac.th/xmlui/handle/yru/6227
Appears in Collections:	1.01 บทความวิจัย

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
2.3-2 การประชุมวิชาการ ครั้งที่ 4 มหาวิทยาลัยเกษตรศาตร์.pdf		828.74 kB	Adobe PDF	View/Open