ผลของสารที่ทำให้เกิดเจลต่อคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์เยลลี่ส้มแขกฮาลาล

Please use this identifier to cite or link to this item: http://wb.yru.ac.th/xmlui/handle/yru/3488

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	สุธีรา ศรีสุข
dc.date.accessioned	2021-12-22T03:25:14Z	-
dc.date.available	2021-12-22T03:25:14Z	-
dc.date.issued	2561-12-02
dc.identifier.uri	http://wb.yru.ac.th/xmlui/handle/yru/3488	-
dc.publisher	มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี	en_EN
dc.subject	ผลิตภัณฑ์เยลลี่ส้มแขก
dc.title	ผลของสารที่ทำให้เกิดเจลต่อคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์เยลลี่ส้มแขกฮาลาล
dc.title.alternative	Effect of gelling agents on quality attributes of Garcinia jelly halal	en_EN
Appears in Collections:	1.01 บทความวิจัย

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
2.3.3 รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติและนานาชาติ “ราชภัฏวิจัย ครั้งที่ 5”.pdf		6.87 MB	Adobe PDF	View/Open