ผลของการใช้สารทดแทนน้ำตาลต่อคุณภาพของกัมมี่เยลลี่ดาหลา

Please use this identifier to cite or link to this item: http://wb.yru.ac.th/xmlui/handle/yru/3920

Title:	ผลของการใช้สารทดแทนน้ำตาลต่อคุณภาพของกัมมี่เยลลี่ดาหลา
Other Titles:	Effect of Different Sweeteners on the Quality of Torch Ginger
Authors:	กมลทิพย์ กรรไพเราะ
Keywords:	สารทดแทนน้ำตาล กัมมี่เยลลี่ดาหลา
Issue Date:	9-Jul-2561
Publisher:	วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา
URI:	http://wb.yru.ac.th/xmlui/handle/yru/3920
Appears in Collections:	1.01 บทความวิจัย

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
2.3.18 วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา 23(2).pdf		557.08 kB	Adobe PDF	View/Open