การอบแห้งชั้นบางชิ้นส้มแขก : แบบจำลองจลนพลศาสตร์การอบแห้งและสัมประสิทธิ์การแพร่

Please use this identifier to cite or link to this item: http://wb.yru.ac.th/xmlui/handle/yru/3731

Title:	การอบแห้งชั้นบางชิ้นส้มแขก : แบบจำลองจลนพลศาสตร์การอบแห้งและสัมประสิทธิ์การแพร่
Other Titles:	Thin Layer Drying of Garcinia atroviridis Slice : Drying Kinetic Model and Diffusion Coefficient
Authors:	อีลีหย๊ะ สนิโซ มะรูดิง กาซา
Keywords:	การอบแห้ง ส้มแขก
Issue Date:	2552
Publisher:	วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา
URI:	http://wb.yru.ac.th/xmlui/handle/yru/3731
Appears in Collections:	1.01 บทความวิจัย

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
856-3171-1-SM.pdf		244.45 kB	Adobe PDF	View/Open