การพัฒนาคู่มือเลี้ยงนกเขาชวาเบื้องต้นอย่างมีส่วนร่วมเพื่อส่งเสริมกิจกรรมสำหรับผู้สูงวัยในพื้นที่เขตเทศบาลนครยะลา

Abstract

การเลี้ยงนกเขาชวาเป็นอาชีพหนึ่งที่ก่อให้เกิดรายได้และควบคู่กับสามจังหวัดชายแดนภาคใต้ จึงวิจัยพัฒนาคู่มือการเลี้ยงนกเขาชวาเบื้องต้นสำหรับผู้สูงวัยอย่างมีส่วนร่วม และศึกษาผลการใช้คู่มือการเลี้ยงนกเขาชวาเบื้องต้นของผู้สูงวัย ในเขตเทศบาลนครยะลา โดยมีผู้ให้ข้อมูลหลักเป็นผู้รู้ด้านการเลี้ยงนกเขาชวา จำนวน 10 คนใช้การสัมภาษณ์เชิงลึกเป็นเครื่องมือการรวบรวมข้อมูล ส่วนการศึกษาผลการใช้คู่มือการเลี้ยงนกเขาชวา เป็นการสำรวจด้วยแบบสอบถามความพึงพอใจต่อคู่มือการเลี้ยงนกเขาชวาจากผู้สูงวัยในเขตเทศบาลนครยะลา จำนวน 364 คน และศึกษาความพึงพอใจของกลุ่มผู้สูงอายุที่เลี้ยงนกเขาชวา ผลการศึกษาพบว่า คู่มือการเลี้ยงนกเขาชวานั้นประกอบด้วย ความเป็นมา รูปแบบการเลี้ยง วิธีการผสมพันธุ์ การฟักไข่ ช่วงนกเขาชวาแรกเกิด การเลี้ยงในระยะเริ่มแรก การดูแลนกเขาชวา โรคนกเขาชวา นอกจากนี้ การศึกษาผลการใช้คู่มือพบว่า ในภาพรวมมีความพึงพอใจในระดับมาก ( gif.latex?\bar{x} = 3.85, S.D.=0.70) และเมื่อพิจารณาเป็นรายด้าน พบว่า ส่วนนำของคู่มือมีความพึงพอใจในระดับมาก ( gif.latex?\bar{x} = 3.64, S.D.=0.78) ด้านเนื้อหา มีความพึงพอใจในระดับมาก ( gif.latex?\bar{x} = 3.75, S.D.=0.55) การใช้ภาษามีความพึงพอใจในระดับมาก ( gif.latex?\bar{x} = 3.78, S.D.=0.72) และการออกแบบและจัดรูปแบบของคู่มือ มีความพึงพอใจในระดับมาก ( gif.latex?\bar{x} = 3.69, S.D.=0.66) นอกจากนี้ควรเพิ่มการแยกแยะเสียง การคัดเพศ การให้อาหาร และความรู้เรื่องโรคอย่างละเอียดเพิ่มมากขึ้น และมีข้อเสนอแนะ รัฐควรมีนโยบายส่งเสริมการเลี้ยงให้เป็นรูปธรรม โดยกำหนดในแผนงานพัฒนาพื้นที่สามจังหวัดชายแดนภาคใต้