Abstract:
การศึกษาทุเรียนพันธุ์พื้นเมือง (Durio zibethinus Murray) พืชเศรษฐกิจในตำบลลำพะยา อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา เดือนพฤศจิกายน 2560- เดือนตุลาคม 2561 เพื่อศึกษาลักษณะสัณฐาน และการใช้ประโยชน์ มีวิธีการวิจัยดังนี้ จัดเวทีประชาคมเพื่อศึกษาความต้องการของชุมชน สัมภาษณ์เจ้าของสวนที่เข้าร่วมโครงการ เก็บตัวอย่างและสภาพแวดล้อม แหล่งที่อยู่ของทุเรียน จากกลุ่มตัวอย่างทุเรียนพันธุ์พื้นเมือง 149 ต้น พบทุเรียนมีผล 108 ต้น จัดกลุ่ม 2 กลุ่ม คือ กลุ่มที่ 1 การจัดเรียงกิ่งบนลำต้นเป็นทรงพุ่มอย่างมีระเบียบ มองเห็นเป็นรูปทรงชัดเจน พบจำนวน 60 ต้น กลุ่มที่ 2 การจัดเรียงกิ่งบน ลำต้นเป็นทรงพุ่มไม่เป็นระเบียบ พบจำนวน 89 ต้น รูปทรงผลที่พบมากที่สุดคือ รูปไข่และรูปไข่กลับ รูปทรงหนามพบมาก ที่สุดแบบนูนปลายแหลม สีของเนื้อส่วนใหญ่สีขาว ครีม พบ 97 ต้น เนื้อสีเหลือง พบ 52 ต้น สำหรับทุเรียนพันธุ์พื้นเมืองใน ตำบลลำพะยาส่วนใหญ่ใช้ประโยชน์เพื่อเป็นอาหาร โดยการรับประทานเนื้อผลสุก และทำขนมต่างๆ ส่วนที่เหลือนำมาแปรรูป โดยการกวน เมล็ด นำมาเพาะเป็นต้นตอสำหรับทุเรียนพันธุ์การค้า ทั้งนี้ยังเป็นสมุนไพรโดยใช้ใบ แก้ไข้ขับพยาธิ ทำให้ หนองแห้ง เมือกของเมล็ด ช่วยบรรเทาอาการปวดจากหนามทุเรียนตำ ราก ใช้แก้ไข้ทั้งนี้เพื่อการศึกษาและอนุรักษ์ทุเรียนให้ อยู่ในถิ่นกำเนิดตลอดไป
