dc.contributor.author | ยาสมี เลาหสกุล | |
dc.date.accessioned | 2023-10-19T02:26:36Z | |
dc.date.available | 2023-10-19T02:26:36Z | |
dc.date.issued | 2566-02-21 | |
dc.identifier.uri | http://wb.yru.ac.th/xmlui/handle/yru/6925 | |
dc.publisher | มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา | en_US |
dc.subject | เชื้อรา Monascus sp. | |
dc.title | ความคงตัวต่อพีเอชและอุณหภูมิของสารสีธรรมชาติจากเชื้อรา Monascus sp. | en_US |
dc.title.alternative | pH and Thermal Stabilities of Natural Pigments by Monascus sp. | en_US |