การอบแห้งชั้นบางชิ้นส้มแขก : แบบจำลองจลนพลศาสตร์การอบแห้งและสัมประสิทธิ์การแพร่

อีลีหย๊ะ สนิโซ; มะรูดิง กาซา

dc.contributor.author	อีลีหย๊ะ สนิโซ
dc.contributor.author	มะรูดิง กาซา
dc.date.accessioned	2021-12-22T03:29:25Z
dc.date.available	2021-12-22T03:29:25Z
dc.date.issued	2552
dc.identifier.uri	http://wb.yru.ac.th/xmlui/handle/yru/3731
dc.publisher	วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา	en_EN
dc.subject	การอบแห้ง
dc.subject	ส้มแขก
dc.title	การอบแห้งชั้นบางชิ้นส้มแขก : แบบจำลองจลนพลศาสตร์การอบแห้งและสัมประสิทธิ์การแพร่	en_EN
dc.title.alternative	Thin Layer Drying of Garcinia atroviridis Slice : Drying Kinetic Model and Diffusion Coefficient	en_EN