การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำนมจากถั่วดาวอินคา

นุชเนตร ตาเย๊ะ; ซูวีร่า สาแรหะ; อาดีบะห์ แวกาจิ

dc.contributor.author	นุชเนตร ตาเย๊ะ
dc.contributor.author	ซูวีร่า สาแรหะ
dc.contributor.author	อาดีบะห์ แวกาจิ
dc.date.accessioned	2021-12-22T03:28:05Z
dc.date.available	2021-12-22T03:28:05Z
dc.date.issued	2561-01
dc.identifier.uri	http://wb.yru.ac.th/xmlui/handle/yru/3676
dc.publisher	วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มรย.	en_EN
dc.subject	การพัฒนาผลิตภัณฑ์
dc.subject	น้ำนม
dc.subject	ถั่วดาวอินคา
dc.title	การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำนมจากถั่วดาวอินคา	en_EN
dc.title.alternative	Development of Milk Product from Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.)	en_EN