Please use this identifier to cite or link to this item:
http://wb.yru.ac.th/xmlui/handle/yru/3570| Title: | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาสวรรค์แผ่นกรอบจากปลาหลังเขียว (Sardinella gibbosa) |
| Other Titles: | Product development of fish chips from Goldstripe sardinella (Sardinella gibbosa) |
| Authors: | ภัทรวดี เอียดเต็ม กูรอซียะห์ ยามิรูเด็ง จริยา สุขจันทรา |
| Keywords: | ปลาสวรรค์ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ |
| Issue Date: | Jul-2562 |
| Publisher: | วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มรย. |
| URI: | http://wb.yru.ac.th/xmlui/handle/yru/3570 |
| Appears in Collections: | 1.01 บทความวิจัย |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 223240-ไฟล์บทความ-784044-1-10-20191227.pdf | 480.72 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.