การพัฒนาอาหารท้องถิ่นจากแป้งสาคู : หัวข้าวเกรียบแช่แข็ง

Please use this identifier to cite or link to this item: http://wb.yru.ac.th/xmlui/handle/yru/3492

Title:	การพัฒนาอาหารท้องถิ่นจากแป้งสาคู : หัวข้าวเกรียบแช่แข็ง
Other Titles:	Development of Traditional Food from Sago Starch : Frozen Palaw Keropok
Authors:	จริยา สุขจันทรา
Keywords:	แป้งสาคู แป้งสาคู
Issue Date:	23-May-2559
Publisher:	วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา
URI:	http://wb.yru.ac.th/xmlui/handle/yru/3492
Appears in Collections:	1.01 บทความวิจัย

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา.pdf		377.13 kB	Adobe PDF	View/Open