ผลของกำลังคลื่นไมโครเวฟระดับอุตสาหกรรมต่อคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของข้าวเกรียบปลากึ่งสำเร็จรูป

รอมลี เจะดอเลาะ; มาหะมะดารี แวโนะ

dc.contributor.author	รอมลี เจะดอเลาะ
dc.contributor.author	มาหะมะดารี แวโนะ
dc.date.accessioned	2022-07-22T03:25:46Z
dc.date.available	2022-07-22T03:25:46Z
dc.date.issued	2563-11
dc.identifier.uri	http://wb.yru.ac.th/xmlui/handle/yru/6241
dc.publisher	วารสารวิทยาศาสตร์ประยุกต์	en_US
dc.subject	ข้าวเกรียบปลากึ่งสำเร็จรูป
dc.subject	ไมโครเวฟ
dc.title	ผลของกำลังคลื่นไมโครเวฟระดับอุตสาหกรรมต่อคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของข้าวเกรียบปลากึ่งสำเร็จรูป	en_US
dc.title.alternative	The effect of industrial microwave power level on physical and chemical properties of semi-finished fish crackers	en_US