ผลของการทดแทนกะทิด้วยน้ำมันงาต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาเกาะ

รอมลี เจะดอเลาะ; คืนจันทร์ ณ นคร; อัชมาน อาแด; สะอุดี มะประสิทธิ์

dc.contributor.author	รอมลี เจะดอเลาะ
dc.contributor.author	คืนจันทร์ ณ นคร
dc.contributor.author	อัชมาน อาแด
dc.contributor.author	สะอุดี มะประสิทธิ์
dc.date.accessioned	2022-07-22T02:22:25Z
dc.date.available	2022-07-22T02:22:25Z
dc.date.issued	2563-08-28
dc.identifier.uri	http://wb.yru.ac.th/xmlui/handle/yru/6227
dc.publisher	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตศรีราชา	en_US
dc.subject	กะทิ
dc.subject	น้ำมันงา
dc.subject	ผลิตภัณฑ์อาเกาะ
dc.title	ผลของการทดแทนกะทิด้วยน้ำมันงาต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาเกาะ	en_US
dc.title.alternative	Effect of Sesame Oil Substitution to Coconut Milk on Quality of Ar-Koh Product	en_US