บะหมี่เบตงกึ่งสำเร็จรูปฮาลาล : การวิเคราะห์ความเสี่ยงกระบวนการผลิตและการทดแทนแป้งสาลีด้วยแป้งข้าวเจ้าบางส่วน

กูรอซียะห์ ยามิรูเด็ง; ภารดี พละไชย

dc.contributor.author	กูรอซียะห์ ยามิรูเด็ง
dc.contributor.author	ภารดี พละไชย
dc.date.accessioned	2021-12-22T03:31:32Z
dc.date.available	2021-12-22T03:31:32Z
dc.date.issued	2562-07-10
dc.identifier.uri	http://wb.yru.ac.th/xmlui/handle/yru/3799
dc.publisher	มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา	en_US
dc.title	บะหมี่เบตงกึ่งสำเร็จรูปฮาลาล : การวิเคราะห์ความเสี่ยงกระบวนการผลิตและการทดแทนแป้งสาลีด้วยแป้งข้าวเจ้าบางส่วน	en_US
dc.title.alternative	Halal Betong Instant Noodles : Risk Analysis Process and Partial Substitution of Wheat Flour with Rice Flour	en_US